Красный рис и золотой рис

У меня вопрос про красный рис. Вот говорят, что Азия загибается из-за того, что жрёт один белый рис, а в нём нет витамина A. Поэтому придумали генномодифицированный золотой рис, в котором полно бета-каротина, и хотят внедрить его вместо обычного. Но говнопидоры антиГМО-алармисты не дают его распространять, потому что, мол, от него вся Азия может превратиться в тыкву. Они, конечно, гновнопидоры и есть, но у меня вопрос: а нахуя какие-то специальные модификации, когда бывает совершенно естественный коричневый и красный рис? Разве красный цвет не показатель наличия каротиноидов? Отчего бы его не есть вместо белого? Он и вкуснее опять же. Правда, может быть, азиатам просто не нравится есть что угодно кроме белого риса, но тогда ведь и золотой не спасёт: будут тупо продолжать есть белый, и всё. Или я чего-то не понимаю?

3 Comments

  1. А где комменты то читать?

  2. Часть в ФБ, часть в жежешечке.

  3. fon Butterfly

    17.12.2013 at 16:36

    Не всё то морковка, что красное. Красный пигмент — это скорее антоциан какой-нибудь, или флавоноид, штоле. А каротин в природном рисе — это вряд ли.

Добавить комментарий