Вот пиздец, конечно. У людей молоко через неделю прокисло — http://blong.ru/558#comment-358495835. И всё, конец света, больше не купят. Как мир изменился. Ну и, как бы, про «привкус селёдки» — в анаэробных условиях в пластиковой бутылке и не то могло появиться.

А когда-то я не брал молоко, если на крышке была сегодняшняя на момент покупки дата выпуска. Только завтрашняя (это означало, что оно в самом деле сегодняшнее). Иначе оно не казалось достаточно свежим. А тут — неделя. И мало людям. Я вот никак не могу привыкнуть к тому, что иное молоко может месяц стоять. И даже несколько. Бывает, соберусь уже выбрасывать, понюхаю, а запах свежий-свежий. Пробую — охуенное. Ну ёптвоюмать. Сразу вспоминаю, что предыдущее выбросил, даже не открыв. А вдруг оно тоже не испортилось?

Скоро и людей таких научатся делать — ультрапастеризованных. Почти вечных. Эх.