Рецепты «блюд», встречающиеся на массовых буржуйских сайтах, поражают в первую очередь тем, что немалая их часть «готовится» из готовых сосисок, чипсов, квадратных плоских кусочков «сыра», булочек и т.п. Я даже видел «рецепт» сэндвича с чипсами. Из сэндвичного заранее нарезанного хлеба, вестимо, и чипсов.
Но вот здесь, помимо этого, приколол концепт «настоящей мужской еды». То есть, чтобы мужчине сосиска не казалась вегетарианской эфемерной пищей для ума, чтобы она вообще была заметна, к ней предлагается добавить побольше жира и мяса.
Впрочем, щепотка муки, мне кажется, нарушает концепцию. Да и сыр…
Когда я ещё не жил в Москве, не был толстым и был всегда голоден, я мечтал когда-нибудь приготовить пирог, состоящий из уложенных слоями отварной и жареной говядины, бекона, жареной свинины, жареной баранины, нескольких сортов колбасы, раковых шеек, ветчины, печёной крольчатины, мяса копчёной нутрии, отварной и копчёной курятины, индейки и т.п. А промазаны эти слои между собой должны были быть разными печёночными паштетами. Самое главное — ни грамма теста, овощей, зелени и прочего мусора.
Теперь воспоминание о тех мечтах голодного молодого человека вызывают лишь улыбку.
Пойду пожарю себе кабачок.
PS. Ещё, несколько замечательных «рецептов» с буржуйских сайтов:
1. Гамбургеры, запечённые в мясном фарше и обёрнутые поверх фарша «ковриком» из бекона.
2. «Бутерброд» из двух брикетов одноразовой лапши с проложенным между ними листочком «сыра».
3. Ролл из полуфабрикатной пиццы с беконом.
4. Полуфабрикатная пицца, на которую вдобавок к тому, что в ней уже есть, кладётся маринованная соломкой морковка, крошатся жареные сосиски и укладывается целая глазунья из нескольких яиц.
5. Настоящий шедевр: бургер, в котором котлета, жареный лук и пр. уложены меж двух сплюснутых сэндвичей с колбасой и сыром.
6. Тоже жесть: пицца, поверх которой насыпаны чипсы и крекеры «с ароматом пиццы».
А вообще тысячи их.
9.11.2011 at 12:07
масштабно.
куда там русской еде за ними.